L’Associazione Io Potentino Onlus, nell’ambito del progetto solidale “Magazzini sociali” organizza a partire da Lunedì 28 Novembre, “Locanda senza spreco”, ossia la prima di una lunga serie di serate degustative al centro delle quali ci saranno piatti creati con ingredienti recuperati.
Nel corso di questa prima serata, che avrà inizio alle ore 20:30 e si svolgerà presso la Mensa Universitaria di Via Racioppi a Potenza, verranno proposte ricette anti spreco a cura di Malvina Bonadio.
Gli organizzatori hanno sottolineato che è possibile creare un intero menù solo con ingredienti che siano “scarto” di altre preparazioni e che esistono ricette che riescono ad unire gusto, rispetto della salute e spreco di cibo pari a zero.
La prenotazione è obbligatoria e potrà essere effettuata contattandoci al 339.1066678 o all’indirizzo email info@iopotentino.it.
Contributo richiesto €20 euro.
